Победители получили в награду домашнюю коптильню
Семья Плотниковых с проезда Дежнёва победила в городском первенстве по барбекю, прошедшем в Екатерининском парке в рамках семейного фестиваля «Свежесть лета».
Свою команду победители назвали «Ещё добавки!». Представляли её глава семьи Яков Плотников — системный администратор, его супруга Елена — кондитер-технолог, сестра Светлана – сотрудник детского дома, мама Татьяна Михайловна — почтальон, сын Лёва – будущий первоклассник и полуторагодовалая дочка Анечка.
Участникам соревнований предстояло за 20 минут приготовить на гриле стейк и красиво его сервировать.
Ответственную миссию по жарке мяса взял на себя глава семьи.
— Если хотите приготовить хороший стейк – не добавляйте соль и специи до жарки, — советует он.
К мясу супруга Елена подала закуску из хлеба с чесночным соусом, овощами и зеленью плюс овощные шашлычки. Запить всё это сестра Светлана предложила домашним клюквенным морсом. На десерт был ёжик из груши и винограда — произведение мамы Татьяны Михайловны и сына Лёвы.
Победителей наградили ценным призом – домашней коптильней.
— На чемпионат ехали не за призом, — говорит Яков. – Привлекла возможность провести всей семьей день на природе.
А Лёва представлял, как кубок стоит дома на полке.
— Я счастлив: моя мечта сбылась! – признаётся мальчик.
Свежие комментарии