ЗВЕЗДНЫЙ БУЛЬВАР

Фото: з архива редакции В такую жару, как сейчас, хочется чего-то холодного, например окрошки. Её я готовлю по фирменному рецепту свекрови. Вместо кваса она использовала рассол от огурцов или помидоров, оставшихся после зимы. Рассол надо разбавить холодной кипячёной водой в той пропорции, которая

Фото: из личного архива Все слышали, что шпинат относится к числу самых полезных овощей. Белка в нём больше, чем в фасоли и в зелёном горошке. Мне очень нравится салат со шпинатом. На небольшую упаковку шпината понадобятся: одно зелёное яблоко, примерно 100 граммов сыра с голубой плесенью, немного

Фото: Агентство «Москва» Актриса Елена Дудина с семьёй часто путешествовала по Таиланду и очень полюбила тайскую кухню. Один из её любимых рецептов — курица по-тайски. Нарезать филе куриного бедра кубиками и замариновать в рисовом уксусе, добавив туда отбитые стебли кинзы, тёртый чеснок и имбирь,

Фото: из личного архива актера Любимое блюдо народного артиста России Александра Пяткова — щавелевые щи, приготовленные по рецепту его бабушки. Сначала варим классический мясной бульон. Чистим и режем кубиками или соломкой морковь, луковицу и обжариваем на сковороде на растительном масле. Чистим,

Дарья Погодина Фото: из личного архива Процесс приготовления этого блюда не занимает много времени. Понадобятся пачка спагетти (500 г), упаковка помидоров черри (250-300 г) и пачка сыра фета (200-250 г). При желании в пасту можно добавить чеснок, чёрный перец, базилик и оливковое масло. Соус лучше