Причиной отравления холодцом семьи с Полярной врачи назвали нитрит натрия

Купленный в супермаркете свино-говяжий холодец едва не стоил жизни жителям дома на улице Полярной. Ужинали мясным деликатесом 64-летняя пенсионерка, ее 39-летний сын и 34-летняя невестка. После трапезы все угодили в больницу. Об этом сообщает газета «Медведково».

«Москвичей госпитализировали. В больнице врачи после изучения анализов сообщили пациентам, что причиной их недомогания послужил нитрит натрия.

Видимо, в холодце была превышена допустимая норма этого вещества. Семейство после оказания помощи выписали из больницы», — отмечается в сообщении.

Уточняется, что нитрит натрия применяется при производстве пищевой продукции в качестве консерванта и фиксатора окраски.

Ранее корреспондент нашей газеты писал о том, что семья из Южного Медведкова отравилась купленным в супермаркете холодцом.