Ресторатор Васильчук подал заявку на грант мэра Москвы для развития сетей фаст-фуда

Сеть ресторанов быстрого питания будет включать разные кухни

Несколько десятков ресторанов быстрого питания с разными кухнями могут появиться в Москве до конца текущего года. Появиться они могут под общим брендом «Рестомаркет». Дело в том, что владелец холдинга Restart Vasilchuk Brothers Алексей Васильчук принял решение подать заявку на грант правительства Москвы.

«Мы создаем новые концепции демократичного формата на фудхоллах. Мы хотим развивать именно их, уже некоторые даже начали открывать», — пояснил Васильчук.

Он добавил, что уже сейчас они планируют развивать в Москве сеть фастфуда Hot Dog Bulldog. А что касается ресторанов быстрого питания, которые могут быть открыты при поддержке гранта, то там планируется сделать несколько концепций ресторанов, в частности, восточные и итальянские.