Завод сырков в Бутырском оштрафовали за просроченное сырьё
120 тыс. рублей штрафа заплатит предприятие по производству творожного и плавленого сыра в Бутырском районе, ещё на 15 тысяч оштрафованы должностные лица завода. Таков результат проверки, которую провели здесь сотрудники окружной прокуратуры и Управления по ветеринарному и фитосанитарному надзору по г.
Москве, Московской и Тульской областям.Проверяющие обнаружили больше тонны творога, срок годности которого истёк ещё полгода назад, а также 9 тонн сливок с недействительным ветеринарным свидетельством.
— С такими нарушениями мы сталкиваемся очень редко, — сообщил «ЗБ» старший помощник прокурора СВАО Сергей Шведов, — ведь на пищевом производстве очень жёсткий контроль качества.
Руководству завода выдано представление об устранении выявленных нарушений. А опасные творог и сливки ему придётся уничтожить. Об утилизации некондиционки завод должен отчитаться в течение месяца, иначе проверку проведут повторно.
Свежие комментарии