На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ЗВЕЗДНЫЙ БУЛЬВАР

96 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Анисимов
    Эстакада будет платная?Собянин: Новая эс...
  • Eduard
    Именно,кем бы не представлялись! Аферисты всё врмя придумывают новое жульничествоэто надо всем понимать,Пенсионер из Оста...
  • Eduard
    Когда не улыбаются,не могу понять красоту.Почему наши красавицы не улыбаются?Красавица из Южно...

Звездный рецепт: Вишнёвый торт от Ларисы Вербицкой

Известная телеведущая раскрыла секрет: Последний слой должен быть кремовымЛариса Вербицкая признаётся, что всегда была сладкоежкой. От лишнего веса её спасали занятия спортом. Свой первый кулинарный опыт она обрела в семь лет, когда по книге «О вкусной и здоровой пище» испекла слоёные язычки. Позже для своих родных и близких она сотворила немало кулинарных шедевров, в том числе вишнёвый торт.


Те, кто не любит возиться с выпечкой, могут купить готовые бисквиты и разрезать на несколько слоёв. Но если хотите, чтобы тортик был настоящим домашним, придётся начать с теста.
Возьмите пять яиц и отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, а белки, предварительно слегка подсолив, чтобы лучше взбивались, поставьте в холодильник. Желтки соедините со стаканом муки, размешайте. Достаньте из холодильника белки, взбейте и добавьте в готовую массу. Тесто вылейте в форму, предварительно выложив её смазанной маслом бумагой, и выпекайте до готовности. Готовый бисквит разрежьте на три или четыре слоя.
Теперь очередь начинки. Килограмм сметаны взбейте со стаканом сахара до кремо­образного состояния. Первый бисквитный слой покройте измельчёнными грецкими орехами, затем положите слой вишен (можно консервированных), смажьте кремом и положите следующий слой бисквита. И так несколько раз. Четырёх слоёв вполне достаточно. Последний, завершающий слой должен быть кремовым. Аккуратно обмажьте торт по краям кремом и охладите в холодильнике. Украсьте торт вишнями и тёртым шоколадом.

Подготовлено по публикациям в СМИ

Ссылка на первоисточник
наверх