На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ЗВЕЗДНЫЙ БУЛЬВАР

93 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Анисимов
    Эстакада будет платная?Собянин: Новая эс...
  • Eduard
    Именно,кем бы не представлялись! Аферисты всё врмя придумывают новое жульничествоэто надо всем понимать,Пенсионер из Оста...
  • Eduard
    Когда не улыбаются,не могу понять красоту.Почему наши красавицы не улыбаются?Красавица из Южно...

Фаршированные помидоры от певца Владимира Брилёва

Певец Павел Брилёв собирает рецепты понравившихся  ему  блюд.  Одно  из  них  —  помидоры,  фаршированные креветками.

Фото из личного архива

Помидоры вымыть, обсушить, срезать верхушку, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы не повредить стенки. Слегка посолить помидоры внутри и оставить их на полчаса на бумажном полотенце, чтобы из них вышла лишняя влага.

Готовим начинку: яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть яблоки соком лимона, чтобы не потемнели. Сельдерей вымыть и мелко нарезать. Грецкие орехи из мельчить. Креветки отварить в подсоленной воде в течение нескольких минут, дать им остыть и очистить. В миске смешать яблоки, сельдерей, орехи и креветки. Заправить майонезом и сливками, посолить и поперчить по вкусу. Наполнить подготовленные помидоры начинкой и поставить на час остужаться в холодильник.

 

Ингредиенты:

  • 4-5 крупных помидоров,
  • • 200-300 г креветок,
  • • 2 яблока,
  • • веточки сельдерея,
  • • лимон,
  • • майонез,
  • • жирные сливки,
  • • горсть грецких орехов,
  • • соль,
  • чёрный молотый перец по вкусу

 

unsplash.com

Ссылка на первоисточник
наверх