Молочный коктейль со смородиной и бананом от актрисы Ольги Павловец

Из смородины, которая есть чуть ли не на каждом дачном участке, обычно делают варенье, компоты или просто ягоды замораживают.

Актриса Ольга Павловец предлагает приготовить молочный коктейль со смородиной. Понадобятся: пол-литра молока, мороженое пломбир 200 граммов, неполный стакан красной или чёрной смородины, банан и две чайные ложки сахарного песка.

Смородину предварительно промыть и слегка обсушить. Засыпать сахаром, дать так постоять 10 минут и затем взбить блендером до получения однородной массы. Очистить, нарезать банан, добавить его в смородину и снова взбить. В эту ягодно-фруктовую массу положить мороженое, влить молоко, ещё раз хорошенько взбить и разлить по стаканам.